Czy sól jest naszym wrogiem? Przekonaj się, dlaczego warto całkowicie zrezygnować z niej w diecie

Sól, znana również jako chlorek sodu, jest jednym z najbardziej powszechnych składników używanych w kuchni na całym świecie. Choć jest ona niezbędna do zachowania zdrowia, nadmierne spożycie soli może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), zalecane spożycie soli wynosi mniej niż 5 gramów dziennie, czyli mniej niż jedna łyżeczka soli. Jednak większość ludzi spożywa znacznie więcej soli niż zalecana ilość.

Nadmierne spożycie soli może prowadzić do podwyższenia ciśnienia krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób serca, udaru mózgu i chorób nerek. Zbyt dużo soli w diecie może również prowadzić do zatrzymywania płynów w organizmie, co powoduje obrzęki, a także prowadzić do utraty masy kostnej.

Aby zmniejszyć spożycie soli, warto wybierać mniej solone produkty spożywcze oraz unikać solenia potraw podczas gotowania lub na stole. Zamiast soli, warto wykorzystać do przyprawiania potraw zioła i przyprawy, takie jak oregano, bazylia, kurkuma czy imbir.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat, zapraszam na mój kanał na YouTube, gdzie znajdziesz więcej informacji na temat zdrowego stylu życia i żywienia.