Blog

Wpływ tłuszczów na zdrowie – jak wybierać zdrowe źródła tłuszczów w diecie?

Temat tłuszczów w diecie jest jednym z najbardziej kontrowersyjnych w dziedzinie zdrowia i żywienia. Jedni uważają, że tłuszcze są niezbędne dla zachowania dobrego zdrowia, inni z kolei twierdzą, że ich nadmiar szkodzi organizmowi. Jak więc wygląda prawda na temat tłuszczów? Odpowiedź jest dość skomplikowana, ale jedno jest pewne – tłuszcze są niezbędne dla zachowania zdrowia….

Czy sól jest naszym wrogiem? Przekonaj się, dlaczego warto całkowicie zrezygnować z niej w diecie

Sól, znana również jako chlorek sodu, jest jednym z najbardziej powszechnych składników używanych w kuchni na całym świecie. Choć jest ona niezbędna do zachowania zdrowia, nadmierne spożycie soli może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), zalecane spożycie soli wynosi mniej niż 5 gramów dziennie, czyli mniej niż jedna łyżeczka…

Marnowanie żywności: szokujące statystyki i jak możemy pomóc

Temat marnowania żywności to jedna z najważniejszych kwestii, które powinniśmy poruszać w kontekście dbałości o naszą planetę. Niestety, statystyki dotyczące ilości żywności, którą marnujemy na całym świecie, są szokujące. Według raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, rocznie marnujemy aż 1,3 miliarda ton żywności, co stanowi około jednej trzeciej całej wyprodukowanej na świecie…

Cholesterol – co to jest i jakie ma funkcje?

Cholesterol to substancja tłuszczowa, która jest niezbędna dla organizmu ludzkiego. Występuje w każdej komórce naszego ciała i jest niezbędny do wytwarzania hormonów, witaminy D oraz kwasów żółciowych, które pomagają trawić tłuszcze. Cholesterol jest również ważnym elementem budulcowym błon komórkowych. Cholesterol może być wytwarzany w naszym organizmie, ale część pochodzi z jedzenia. Najwięcej cholesterolu zawierają produkty…

Oto klucz do osiągnięcia wymarzonej sylwetki – nareszcie pozbądź się tłuszczu!

Wprowadzanie zmian w diecie nie jest łatwe, ale z pomocą kilku prostych kroków można skutecznie schudnąć i utrzymać zdrową sylwetkę przez długi czas. Na początku trzeba zacząć od poznania siebie i swojego organizmu, a następnie zrobić dziennik posiłków i aktywności fizycznej. Edukacja na temat żywności oraz odpowiednie planowanie diety to kluczowe elementy sukcesu. Nie ma…

Dieta ketogeniczna: cudowne rozwiązanie czy pułapka dla zdrowia?

Dieta ketogenna, zwana także dietą keto lub ketogeniczną, to sposób odżywiania, który skupia się na wysokim spożyciu tłuszczów, umiarkowanym spożyciu białek i niskim spożyciu węglowodanów. Chociaż ta dieta może przynieść pewne korzyści zdrowotne, ale ma także swoje wady i może stanowić zagrożenie dla zdrowia w niektórych przypadkach. Dieta ketogeniczna nie jest odpowiednia dla każdego, ponieważ…

Kawa – nie tylko pobudza, ale też chroni zdrowie!

Kawa – napój, który na całym świecie cieszy się ogromną popularnością. Często traktowana jest jako napój pobudzający, a co za tym idzie, wielu ludzi pije ją rano, aby rozpocząć dzień pełnym energii. Jednak kawa to nie tylko pobudzenie, ale także wiele korzyści dla zdrowia. Kawa zawiera wiele związków, takich jak kofeina, polifenole, kwas chlorogenowy i…

Sok z ziemniaka w audycji „Z innej planety” w RDC

Serdecznie zapraszam na audycję Łukasza Badowskiego, w której rozmawialiśmy o soku z ziemniaka. https://www.rdc.pl/podcast/z-innej-planety_fY7TF0S0caRGGuoABNJe?episode=GwR4xfuIgeWCDVtU1olc

Kranówka – tania i zdrowa alternatywa dla butelkowanej wody

Woda kranowa jest źródłem życiodajnej cieczy, która jest niezbędna dla zachowania zdrowia człowieka. Woda kranowa ma wiele zalet, w tym łatwy dostęp, niski koszt i wysoką jakość. Przede wszystkim, woda kranowa jest bardzo zdrowa i może zapewnić organizmowi wiele korzyści. Po pierwsze, woda kranowa zawiera niezbędne dla organizmu minerały, takie jak wapń, magnez i potas….

Bezglutenowa dieta – sposób na poprawę zdrowia czy tylko kolejny trend?

Dieta bezglutenowa polega na wykluczeniu ze swojej diety produktów zawierających gluten – białka, które znajduje się w pszenicy, żytnim, jęczmiennym i niektórych innych zbożach. Jest to szczególnie ważne dla osób cierpiących na chorobę trzewną, która jest jedną z chorób autoimmunologicznych. U takich osób gluten powoduje uszkodzenie nabłonka jelita cienkiego, co prowadzi do zaburzenia wchłaniania składników…