O alternatywnej żywności czyli „robaczywej diecie” w Radiu Opole

Jedni zachęcają do rezygnacji z mięsa np. na rzecz białka z roślin i owadów, inni z oburzeniem odrzucają tę, ich zdaniem, „robaczywą dietę”. Niemniej badania nad poszukiwaniem alternatywnej żywności trwają, bo… muszą.

Zapraszam do posłuchania mojej rozmowy z Beatą Granatowską w audycji Radia Opole.

https://radio.opole.pl/529,1071,przemyslaw-kowalczewski-o-alternatywnej-zywnosci